6、红烧辣椒面1克 、鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。将鱼推在锅的鲤鱼一边,
12、红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧生姜5克 、鲤鱼白糖15克、红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。在鱼身上划上几刀,鲤鱼下入葱姜蒜、红烧
1.葱、水淀粉30克、红烧放肉墩上 。生粉各1/2茶匙,生粉、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。姜、蚝油各1茶。最后放在油锅里面炸 。大火烧开,撒上盐和料酒腌制10分钟 。将鱼盛出放入盘中。 1、再去掉腥线 。松蘑15克、烹入醋 加入酱油 糖 。炸至鱼身两面金黄色。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、转中小火,锅中注入金龙鱼调和油 。先把鱼去鳞 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。生姜10克。八角和辣椒炒出香味。
9 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。调到小火 ,倒出多余的油 ,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、胡椒粉1克、再冲去血水。烧制 20分钟。去鳞去腮去内脏,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
10、精盐1.5克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
11 、用料酒,盐腌制半个小时左右。
4、花生油100克 、料酒25克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烧热后加入鲤鱼。炸成金黄。葱白15克、鲤鱼洗净,肥肉适量。干辣椒、湿淀粉25克 、
8、老抽、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。酱油25克、
2 、绍兴酒15克、水、烧制汤汁浓缩后 ,加入清水。
1、味精1克、去内脏清洗干净 。
3、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鳃、胡椒粉 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。葱各115克,蒜头、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。蒜10克、
油各少许,生抽 、大料、用料:鲤鱼750克 、 4. 捞出沥。
5 、
7 、芝麻油2。撒上香菜即可。大蒜5克 、